söndag 8 februari 2009

Filbröd

Ett stort långpannebröd! Underbart gott!



1 liter filmjölk
4 tsk Bikarbonat
2 tsk bakpulver
2 dl mörk sirap
2 tsk salt
1 dl solrosfrön
1 dl Linfrön
1 dl russin
1 dl valnötter
3 dl havregryn
ev 2 msk brödkryddor
2 dl vetekli
10 - 12 dl rågsikt



Sätt ugnen på 100 grader

Blanda ner bikarbonat och bakpulver i filen blanda detta väl.

Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop till en kladdig deg.

Häll degen i en långpanna som är smord, eller täckt med bakplåtspapper

Ställ in i ugnen. Grädda i 45 minuter, och höj sedan tempen till 175 grader och grädda ytterligare 30 minuter.

Ta ut och låt svalna.

Inga kommentarer: